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La gastronomía mantiene la tradición a través de la cocina artesanal, con la elaboración de platos exquisitos que reflejan parte de la identidad victoriense, realizados en la cocina a leña y en el horno de barro.
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Con vista hacia el arroyo El Ceibo y sus cascadas, usted podrá disfrutar de un variado menú artesanal, que cuenta con exquisiteces típicas de nuestra zona. Algunas opciones son las comidas en horno de barro y toda la variedad en pescados de río y mar, que podrá acompañar con el vino de su elección que podrá traer desde nuestra cava. |
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Todos los platos se elaboran con materias primas seleccionadas, cuidando hasta el último detalle de elaboración. Además, nuestra propia huerta nos provee de las más frescas verduras, lo que garantiza el sabor único de las mismas.
- Parrilla Asado, brochettes de lomo y pollo, bifes de lomo y de chorizo, dorado, pacú y boga.
- Horno de barro Pernil de cerdo con papas y cebollas, costillar de novillo, vacío.
- Nuestra cocina Pescados de río, crêpes, pastas, ensaladas de nuestra huerta, yacaré preparado en diversas formas y sugerencias del Chef.
- Postres Caseros Tiramisu, Cheese Cake, Volcan de chocolate, Flan y Crumble de Manzanas.
- Otros sabores Mariscos y pescados de mar.
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En El Molino Resort & Spa usted puede disfrutar de distintos espacios especialmente recreados para usted se sienta a gusto en todo momento
- Living Bar Un ambiente diseñado para degustar vinos de nuestra cava o tragos, en torno a la mayor comodidad y acceso Wi Fi.
- La Cava Esta cava, ubicada en las entrañas del Molino Resort & Spa, mantiene la temperatura ideal para los exquisitos vinos que allí se almacenan a la espera de paladares exigentes. Se llevan a cabo degustaciones programadas y un ambiente selecto con atención personalizada.
- Sala para el té Contiguo al comedor, se encuentra la sala de té "Naturaleza", lugar ideal para degustar tortas artesanales y compartir las reuniones con amigos.
- La Cascada Los sábados por la noche, podrá presenciar diferentes espectáculos musicales para acompañar su velada. Además, el salón cuenta con el equipo técnico necesario para realizar conferencias de prensa, reuniones empresariales y presentación de productos, conextividad Wi Fi.
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Temporada baja: abierto todos los dias al mediodia. Jueves, viernes, sabados, feriados y vispera de feriados por la noche.
Temporada alta: abierto todos los dias mediodia y noche
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